最新帖子
Рест в кружке
2026年3月12日 05:58
📷 Photo
🤩 В ресторане Self Edge Japanese (Москва) обнаружена японская кола — 1000 рублей за бутылку 190 мл.
выяснил: напиток привозят напрямую из Японии. На стекле — только название бренда. Единственные дополнительные детали — японские иероглифы на крышке. И, конечно, необычный объём.
190 мл — исторический формат классической бутылки Coca-Cola (6,5 унций), который появился ещё в начале XX века и в Японии до сих пор часто используется для стеклянных бутылок. Пишут, идеально для вендинговых аппаратов.
Японская кола отличается от классики: её делают на основе сиропа из специй и цитрусов. В составе обычно цедра, корица, кардамон, имбирь, иногда юдзу. Вкус получается более пряный и сложный, менее сладкий.
По сути, это крафтовый напиток, ближе к безалкогольному коктейлю.
#наблюдения
2,280
8
0
Рест в кружке
2026年3月12日 05:58
🎥 Video
3,710
3
0
Рест в кружке
2026年3月12日 05:58
🤩 Шеф-бармен группы компаний Fitz Gastro Project (Москва) Роман Морозов отвечает на вопрос
"Как акция с безлимитным негрони чуть не обернулась 69?"
3,760
5
0
Рест в кружке
2026年3月12日 05:58
🎥 Video
2,380
3
0
Рест в кружке
2026年3月12日 05:58
🤩 Бренд-бармен ресторанов "Хочу Пури" (Москва) Тихон Литвиненко отвечает на вопрос
"Где искать весеннее вдохновение?"
2,420
2
0
Рест в кружке
2026年3月12日 05:58
🎥 Video
2,340
3
0
Рест в кружке
2026年3月12日 05:58
🤩 Основатель первого в России фудтех-приложения для ресторанных гедонистов https://goldenegg.app/download Фарид Абиев отвечает на вопрос
"Как Рамадан заново открывает вкусы?"
2,360
3
0
Рест в кружке
2026年3月12日 05:58
🤩 Бренд-шеф Brasserie "Кузнецкий Мост" Игорь Корнев отвечает на вопрос
"Какой из трендов прошлого года сохраняется в этом?"
2,250
2
0
Рест в кружке
2026年3月12日 05:58
📷 Photo
🤩 В баре "Модники" (Москва) запустили иммерсивный спектакль. Можно стать собутыльником Хемингуэя.
Действо называется "С любовью, Эрнест".
А предыстория следующая: режиссёр Николай Гостюхин и драматург Владимир Красильников (лауреат BAFTA) обратились к архивам США и обнаружили малоизвестную историю первой любви Хемингуэя — ту, что случилась задолго до его мировой известности. Именно она стала основой спектакля.
Гость садится за барную стойку, надевает наушники и словно вступает в диалог с уже пожилым Хемингуэем, который в порыве ностальгии рассказывает о своей личной истории.
Голос писателю подарил заслуженный артист РФ Олег Выходов.
Попробовать можно два эксклюзивных напитка, которые подаются во время спектакля и напрямую отсылают к его сюжету и атмосфере. "Самые красные губы" на основе апероля с ликером минту и лимонным фрешем и "Любимая Ф" – сочетание водки, кофейного ликера и эспрессо.
Показы проходят по средам, четвергам и воскресеньям в 18:00 и 19:00. Стоимость билета — 2750₽.
#новости
2,400
Рест в кружке
2026年3月12日 05:58
🎥 Video
2,250
0
0
Рест в кружке
2026年3月10日 08:55
🎥 Video
2,320
4
0
Рест в кружке
2026年3月10日 08:55
🤩 Бренд-шеф ресторана "Сеновал" (Воронеж) Евгений Матусевич отвечает на вопрос
"Почему все поголовно начали открывать рестораны русской кухни?"
2,330
2
0
Рест в кружке
2026年3月10日 08:55
🎥 Video
2,400
5
0
Рест в кружке
2026年3月10日 08:55
🤩 Бартендер бара Mr. Help & Friends (Москва) Мурад Омаров отвечает на вопрос
"С какого коктейля не стыдно начать день?"
2,330
1
0
Рест в кружке
2026年3月6日 10:28
🤩 Концепт-шеф ресторана "Москва" в одноименном Доме Русского Бильярда (Москва) Владимир Щепилов отвечает на вопрос
"Какое блюдо из меню вам хочется особенно выделить?"
2,350
2
0
Рест в кружке
2026年3月6日 10:28
🎥 Video
2,320
8
0
Рест в кружке
2026年3月6日 10:28
📷 Photo
🤩 "Много лосося" открыли первый полноформатный ресторан в центре Москвы
Он расположен в Хамовниках (3 мин пешком от м. Спортивная).
В планах бренда открыть до 30 новых точек в Москве в ближайшие 2-3 года.
#новости
2,530
9
Рест в кружке
2026年3月5日 08:42
🎥 Video
2,300
1
0
Рест в кружке
2026年3月5日 08:42
🤩 Шеф-повар ресторанов AYU и Uchiwa (WA Garden, Москва) Сергей Цой отвечает на вопрос
"Как тунец приводил к голоду?"
2,330
4
0
Рест в кружке
2026年3月3日 17:15
🎥 Video
2,400
2
0
Рест в кружке
2026年3月3日 17:15
🤩 Бар-менеджер ресторана "Великан" (Иваново) Александр Кеся отвечает на вопрос
"Чего не хватает барной культуре регионов?"
2,430
5
0
Рест в кружке
2026年3月3日 17:15
🎥 Video
2,300
3
0
Рест в кружке
2026年3月3日 17:15
🤩 Ресторатор и совладелец сети сифудбаров "Честная Рыба" (Москва) Ян Дмитренко отвечает на вопрос
"Стоит ли запретить использование ИИ?"
2,330
1
0
Рест в кружке
2026年3月2日 16:02
🎥 Video
2,370
4
0
Рест в кружке
2026年3月2日 16:02
🤩 Фуд-блогер Никита Петряев отвечает на вопрос
"Что входит в базовый рацион фуд-блогера?"
2,390
0
0
Рест в кружке
2026年3月1日 16:02
📷 Photo
🤩 Одна из самых стоящих акций на 23 февраля
В Brasseriе 2.0 на Красной Пресне (Москва) мужчины получат разливное пенное — безлимитно.
Специальное предложение будет действовать с 12.00 до 23.00 в понедельник.
узнал, что стартуют с двух сортов:
1) новый фирменный Tropical Lager, сваренный в колаборации с одной известной московской пивоварней;
2) темный ореховый эль, сваренный также совместно со знаменитой английской пивоварней Shepherd Neame, которая производит легендарный Spitfire.
Как только одна из позиций закончится — на замену на кран встанет настоящий биттер в английском стиле.
#новости
2,390
Рест в кружке
2026年3月1日 16:02
🎥 Video
2,330
2
0
Рест в кружке
2026年3月1日 16:02
🤩 Бартендер бара Hanky 3/7 (Москва) Павел Петренко отвечает на вопрос
"Как подготовиться ко дню безлимитного пива?"
2,370
3
0
Рест в кружке
2026年2月25日 18:45
🎥 Video
2,500
1
0
Рест в кружке
2026年2月25日 18:45
🤩 Ресторанный бизнес — это еще и право, налоги, маркетинг, аренда, кадровые вопросы и ежедневная операционка
Если вы работаете в общепите или планируете запуск проекта, важно держать руку на пульсе отрасли и быть в профессиональном информационном поле.
Собрали для вас https://t.me/addlist профильных каналов.
Подпишитесь https://t.me/addlist на всех разом!
2,540
3
0
Showing 30 of 100 posts
